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从澳门美高梅金殿酒店庆祝五週年 交出亮丽成绩单谈起

澳门美高梅金殿酒店五年前的十二月举行开幕仪式，这一个35 层楼的建筑物举办过几场大受欢迎的电视节目，在打响了本身的知名度之馀，也不忘回馈当地居民。五年后的今天，它交出了一张漂亮的成绩单。

上个月澳门美高梅金殿酒店庆祝开幕五周年。这一个不算太大的酒店营运状况非常良好。不但在短短的四年内成为香港证卷交易所的上市公司，让投资人信心大增，获利之丰也让酒店决定发奖金给公司的每一个员工，真是皆大欢喜。

年初米高梅集团在海南岛南端的“三亚美高梅度假酒店”开幕。这个酒店没有赌场，纯粹以度假中心为主要市场诉求。目前是当地规模最大的度假酒店。在此同时，继澳门美高梅金殿酒店站稳脚步之后，米高梅集团再接再厉，已经取得澳门政府的核准，决定在澳门路城开始建造第二家酒店。这个集团正以惊人的速度拓展亚洲版图。

在2011年10月，米高梅集团的总裁詹姆士穆仁 (James Murren) 在全球DB展览会上曾经公开透露拓展亚洲市场的野心。他表示“接下来的几年内已经计画在亚洲开2到3间一流的赌场酒店….华尔街还没有意识过来我们这个集团目前的情形有多麽乐观，他们的印象还停留在3年前”。

除了越南的赌场酒店以外，米高梅集团已经拟定在大陆的拓展计画。接下来的2年裡，将会陆续在北京、天津、上海、杭州、城都、重庆等等城市建立高级酒店。除了保持一贯的格调水准，最大的不同点就是不以赌场为主要诉求。

由于消费市场型态的转变，米高梅集团在亚洲各地的酒店也必须展现不同的风貌。赌场高营业额的风光已不复见。越来越多的消费者更愿意把钱花在其他方面，例如高级舒适的房间，精緻佳餚与美酒。因为赌场的利润不再一枝独秀，米高梅集团在拉斯维加斯的酒店早已朝多元化发展。许多酒店包括贝拉吉奥(Bellagio)，米高梅(MGM Grand)，纽约纽约(New York – New York)，和蒙地卡罗(Monte Carlo) 等酒店内部都已重新装潢，又重金聘请一批重量级的厨师以求出奇致胜。

今天米高梅集团在拉斯维加斯的酒店依然是举办大小型会议、博览会、演唱会、或选美的最佳选择。这些人潮所带来的週边效益大多反应在餐饮消费上。按照目前的营业额趋势走向，除了尽力把握现有的赌场客源，客房与餐饮方面的前景亦相当看好。