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30岁到60岁的中年人喜欢搓麻将，最最最普通的那种推倒和麻将，108张牌，点炮，平和一到五角之间，输赢较小，很耗时间。

其实玩这个牌的以中年女人为主，家长里短唠叨不停，打牌还在其次，虽然有时候也会为了几毛钱争个面红耳赤。

60岁以上的老年人有两种消遣：一种是三十二张的牌九，变化多端，老谋深算，一般五分钱一墩牌，谁先赢到100墩算赢，不能多也不能少否则要罚——这叫“卡百”；另一种是“纸叶子”，其实类似纸麻将，也是108张牌，细长的那种，这种牌只能三个人玩，十五和下地，基本价1毛，每增加三和多1毛，也需要极大的智慧再加上一点点运气。

这两种消遣基本上不会有什么输赢，属于益智游戏，刚刚符合老年人老奸巨滑又勤俭持家的作风。

第二阶段：全民皆赌
十年前，论年龄划分群的局面已经发生了很大的变化，麻将成为全民运动，下至黄口小儿上至古稀老人可谓全民皆兵，赌资也随之水涨船高，行情也不再透明，不过经常可以听到某某昨晚输掉几千块的消息。

也屡有连续在牌桌上奋战几昼夜而一头栽倒的情况出现。

此时，牌九基本上无人问津早就束之高阁了，因为会玩的人都过世了后继乏人。

至于“纸叶子”仍然有一些遗老在玩，只是赌资提高到一块钱十五和而已，年经人还是不感兴趣。

唯一可以和麻将比一比风头的是此时兴起的另一种扑克赌法——小梭哈。

这是那些打工仔从南方带回来的一种新工赌法，基本规则和香港赌片里常见的那种差不多，只是把五张牌改成了三张牌，那时候的行情是一到五块钱底价不等，不设上限，不限人数。

特点是高赌资、兑现快、心理战，所以又有另外一个名字——哄牌，玩家拼的就是胆量，小牌把大牌哄得不敢下注是常有的事，这个输赢那就没边了，我亲眼见过一次一人拿了三张A被人堵得弃牌认输，鼻血都喷出来了！
第三阶段：重新回归
再过十年，现在的情形和二十年前翻了个个儿。

麻将都是那些上了年纪了老头老太们把玩，不论输赢，纯粹打发时光。

60岁以下的人只玩一样——纸叶子。

这个被年轻人掌握并且改良过的游戏重新焕发了青春，赌资更高，周期更短，节奏更快，参与人数也更多。

但相对十年前的小梭哈，其赌博性明显减弱，似乎又回到了第一阶段。

解读
检视近二十年的赌博史，其与经济发展的暗合是不言而喻的：改革开放初期，民风尚且淳朴，当时文鸽压力刚刚释放，农闲时节，农民一时还找不到合适的娱乐消遣，在没有电视的情况下，除了摸黑做爱做的事，扑克牌和麻将是最容易获取最容易掌握的玩具，限于经济状况，小赌怡情是当时普遍能接受的方案。

经过十余年的发展，尤其是农村青年大量涌入城市务工，农民腰包开始鼓起来，光看电视也不能满足他们精神上的空虚无聊，于是他们寻求更大的刺激，赌资加码是个好办法。

同时，打工仔普遍有种“南方崇拜”情结，于是引进了小梭哈的新玩法。

这个阶段，培养了许多职业赌徒，也造成了众多的家破人亡，但在人心向利的驱使下，他们永远只看得到“赢”的一面，这种气息慢慢向上下两端感染，由是出面全民皆赌的局面。

如今，农民、农村、农业这三农的发展处于瓶颈阶段，进城务工越来越难，回报越来越低，负担却越来越重，当年的年轻赌客大多已成家立业，可自由支配的余钱剩米越来越少了，不得不掐着指头过日子；新生代则在农村与城市的夹缝中求生存，无暇他顾。

于是赌风在农村中渐有回落的迹象，只是不知道这种趋势能保持多久。

有一点毋庸质疑，那就是国人好赌的习气就永远都改不了的，农村赌博的周期现象也许会一直延亘下去。